Titre du Document
Élevage de la Volaille Villageoise : Manuel Technique pour la Production Avicole à Petite Échelle
Description Générale
Ce manuel technique est un guide complet conçu pour améliorer les systèmes de production avicole en milieu villageois avec peu d'intrants. Il s'adresse principalement aux agents techniques de développement et aux producteurs de volaille souhaitant passer d'une production traditionnelle à un système amélioré plus rentable.
Points Clés du Manuel
Le document est structuré en six chapitres techniques couvrant l'ensemble du cycle de production:
- Gestion du Troupeau : Stratégies pour passer d'un élevage en liberté à un système de semi-divagation mieux maîtrisé.
- Habitat et Logement : Conseils pour construire des abris simples (paniers de nuit, poulaillers en bois ou argile) en utilisant des matériaux locaux pour protéger les oiseaux des prédateurs et du climat.
- Alimentation Améliorée : Techniques de complémentation alimentaire (système cafétéria, utilisation de termites et asticots) pour booster la croissance et la ponte.
- Santé et Prophylaxie : Calendrier de vaccination (Maladie de Newcastle, Variole) et règles simples pour prévenir les maladies et les parasites.
- Rentabilité et Commerce : Guide pour l'étude de marché, la fixation des prix et la tenue de registres de production pour maximiser les revenus.
- Sélection des Races : Critères pour choisir et améliorer les races locales ou croisées.
Public Cible
- Agents techniques et d'extension (secteurs public et privé).
- Producteurs avicoles à petite échelle.
- Organisations de développement rural et ONG.
Objectif
Offrir des solutions pratiques et adaptées aux conditions des régions tropicales pour faire de l'aviculture un levier efficace de lutte contre la pauvreté.
Le document « Élevage de la volaille villageoise » compte un total de 103 pages.
